Py ha! sikken dag - jeg er begyndt forberedelserne til min niece's bryllupskage til næste lørdag. Mandel/marcipanbudene er bagt, appelsin/passsionsmousse lavet, chokolade/nougat creme forberet, så i morgen skal det hele bare samles og puttes i fryseren. Jeg startede dog dagen med at køre til Stenløse og købe en elektrisk citruspresser, da der skulle bruges 1 l. appelsin juice, det orkede jeg bare ikke at presse med håndkraft -  der er dælme en god opfindelse. 750 g mandler dem smuttede manden heldigvis og 24 passionsfrugter, dem klarede den ny indkøbte presser også. Så blev der også lige tid til at bage en mudkage til Lisa's 5 års fødselsdag. Så nu er der dømt film - Hævnen.

Blomsterflora

 Denne kage har jeg i dag lavet til min tidligere kollega som bliver 35 år - Tillykke til Elisabeth.

Elisabeth havde ønsket sig en kage med lilla, gule og pink blomster.

Lyse bunde med hakket chokolade
kakaobunde
Hindbærmouse m/hvid chokolade
Mørk chokoladetrøffel
Overtrukket med marcipan/fondant
...Blomsterne er lavet af fondant

Sort-Hvid kage

Sort - hvid kage
Mandel/chokolade/lyse bunde
Tobleronecreme - Bountycreme - hindbærmousse m/hvid chokolade

Hest i snevejr

Hestekage til Frejas børne fødselsdag.
Chokoladekage smurt op med chokoladecreme

World of WarCraft

World of Warcraft til Kians 17 års fødselsdag
Mandel/chokolade/lyse bunde
Tobleronecreme og hindbærmousse m/hvid chokolade

Vejfestkage

Lilla roser