Askepot - Askepot skreg Stedmoderen, men det hele endte heldigvis lykkeligt og det gjorde det heldigvis også med denne kage. Kagen var for lav til dukken, og kagen gik i stykker, da dukken skulle stikkes i. Men med lidt trylleri og snilde, endte det hele meget godt, med denne fine Askepot. Kagen er mudcake, smurt op med IMBC m/chokolade.
fredag den 1. april 2011
fredag den 25. marts 2011
Påskekage
Påskekage til afslutning på Kondiholdet.
Bountucreme
Tobleroncreme
Hindbærmousse
lørdag den 19. marts 2011
Pina Colada Cream
6 dl piskefløde
2 dl kokosmælk
160g sukker
1 vanilie stang
6 bl husblad
½ ds ananas
kog fløden, mælken, sukker og vanilie korn op og sæt imens husbladsen i blød
tag gryden af varmen og rør den bløde husblas i og køl ned
hak ananassen og pisk cremen igennem og mix ananassen i
2 dl kokosmælk
160g sukker
1 vanilie stang
6 bl husblad
½ ds ananas
kog fløden, mælken, sukker og vanilie korn op og sæt imens husbladsen i blød
tag gryden af varmen og rør den bløde husblas i og køl ned
hak ananassen og pisk cremen igennem og mix ananassen i
Piping gel
Piping gel bruges til blandt andet, vand, regndråber på blomster, mosaikvinduer og meget andet
INGREDIENSER:
8 blad husblas (de skal udblødes i koldt vand i ca 5-10 min først)
4 spsk koldt vand
9,5 dl. glykose (kan købes i bla Kvickly)
Instruktioner
VEJLEDNING:
Kom det udblødte husblas og det kolde vand i en lille gryde. Varm på lavt indtil gelatine er blevet klart / opløst - MÅ IKKE koge. Tilsæt sirup lidt ad gangen og varme grundigt. Kan tilsættes pastafarve - blå til bla. vand. Køl og opbevar, nedkølet i beholder, i op til 3 måneder.
INGREDIENSER:
8 blad husblas (de skal udblødes i koldt vand i ca 5-10 min først)
4 spsk koldt vand
9,5 dl. glykose (kan købes i bla Kvickly)
Instruktioner
VEJLEDNING:
Kom det udblødte husblas og det kolde vand i en lille gryde. Varm på lavt indtil gelatine er blevet klart / opløst - MÅ IKKE koge. Tilsæt sirup lidt ad gangen og varme grundigt. Kan tilsættes pastafarve - blå til bla. vand. Køl og opbevar, nedkølet i beholder, i op til 3 måneder.
Ariel og co
Mit barnebarn Lisa er lige blevet 5 år og skulle selvfølgelig have en kage og det blev til denne Arielkage. Jeg har ikke før prøvet at lave Piping Gel, men det blev rigtig godt og gav en fin effekt. Kagen var chokoladekage lagt sammen med tobleronemousse og smurt op med IBMC. 
Abonner på:
Opslag (Atom)