Havregrynskiks

 

Opskrift på Havregrynskiks – ca 15 styks

• 100 g blødt smør
• 3 dl havregryn
• 2 dl ølandshvede
• 1/2 dl rørsukker
• 1 dl kogende vand
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk havsalt

Smør og sukker blandes sammen. Hæld 1 dl kogende vand hældes over havregrynene i en skål. Bland mel, salt og bagepulver og Ælt kort alle ingredienserne sammen. Det skal ikke æltes meget, bare så dejen er jævn. Saml dejen og kom den i en pose, sæt i køleskabet i en time. Tag dejen ud af posen og tril dejen ud på en bordplade, drysset med mel. Stik kiksene ud med et glas, din ynglingsudstikker eller skær dem i firkanter. Sæt kiksene på en bageplade og prik dem med en gaffel. Bag i ovnen, varmluft 180 grader i ca 15 minutter.

Opskriften er fra flg. hjemmeside:

 

http://www.valdemarsro.dk/havregrynskiks-opskrift/