torsdag den 19. maj 2011

Topsy turvy



I tirsdags var jeg på "skæve kager" kursus hos Specialkøbmanden i Rødover, det var godt nok svært. Først skulle kagerne skæres til, smøres op med smørcreme og så overtrækkes med fondant, det var så her at det sværeste kom - sådan noget hø! Fondanten lagde sig i tykke folder, og var meget svær at få pæn. Men så er det jo godt, at der skal pynt på, så man kan dække de værste folder. Kagen er en vaniliekage som er meget fast i det, så det ikke går op i krummer, når den skal skæres til. Tak til Ulla for at godt kursus.

søndag den 8. maj 2011

Begravelsekage


Min søsters kompagnon døde desværre efter mange års kamp mod kræften og blev begravet i sidste uge. Min søster spurgte om jeg ville lave kagen til begravelsen, det ville jeg selvfølgelig gerne. Kagen er lyse bunde fyldt med jordbærmousse og mørk chokoladecreme.

Gine med kjole





Mine venners datter blev 18 år os skulle selvfølgelig have en kage. Hun havde købt ny kjole til lejligheden, så den kom på kagen, sammen med et par sko og en kopi af hendes hund. Lillesøsteren på 11 var med til at lave hunden os til at sætte blomster på. Kagen er mørke bunde, tobleronemousse og hindbærmousse,

lørdag den 30. april 2011


"Farlig" drage til Marcus 4 års fødselsdag, sjippetorvet er fordi storesøster Emilia blev 12 år. Der er mudcake indeni dragen.

torsdag den 21. april 2011

Fodbold/Håndboldstøvler

Efter lang tids overvejelser om hvordan jeg skulle bruge JEM's fodboldsudstikker, kastede jeg mig ud i det i går. Vejledningen der følger med, er ikke meget værd, så lidt logisk tænkning måtte der til (og det er ikke altid lige nemt).
Jeg har taget lidt billeder undervejs, som måske kan hjælpe andre.



Her er alle tingene trykket ud, jeg lavede dog 4 gule såler, som jeg limede sammen, for at få lidt højde på sålene. Jeg har ikke brugt den lange strimmel og dutterne, da jeg ikke skal lave fodboldstøvler.


Udstikkerne har en masse felter der kan fyldes med forskellige farver, jeg har her fyldt blå og sort i. Rul med en lille rullepind henover og fjern alt sugarpaste (SP) der er udenfor. (du kan senere her i forløbet se hvad der sker hvis man ikke fjerne det hele)


Dernæst lægges selve grundfarver henover, rul igen med rullepinden og fjerne overskydende SP. Prik snørehullerne ud.


Smør kanterne med tyloselim (eller hvad du plejer at lime med)

Siderne trykkes i form på indersålene og der kommes lidt papir ud i snuderne.

Nu er det tid til at komme snuden på. Bagsiden af snuden smøres med lim, og sættes på, man kan se hvor den skal sidde, den skal bare følge mønsteret på skoen. Her kan du se, hvad der sker, hvis man ikke fjerne alt overskydende SP, når man fylder i hullerne i starten.

Snuden trykkes godt til, slidsen foran trykkes sammen.

På fløsen (tror jeg nok den  hedder) har osgå mulighed for at få lidt anden farve på. Put lim på i kanterne, på den nederste halvdel.

Fløsen sættes på plads, igen parpir i snuden. Vent med at bukke fløsen, til der er kommet snørebånd på


Jeg har sat en strop henover samlingen bag på skoen. Tilsidst sættes sålene på og skoen trykkes helt i facon.

Det færdige resultat.

tirsdag den 19. april 2011

Børnekagedag



Astrid og Lisae på Påskeferie, så skulle der laves kager. Vi inviterede også lige naboen og hendes datter Caroline med. Jeg havde bagt chokoladekager og overtrukket dem, så derefter var der frit slag. Pigerne på 4 - 7 og 9 år hyggede sig, Lisa på 4 sagde næsten ikke noget i 3 timer, så koncetreret var hun. De var alle 3 så stolte da de var færdige, de fik da også lavet nogle rigtig fine kager. Mon de nænner at spise dem?



Resultatet af 3 hyggelige timer

Lisa 4 år

Lisas kage

Lisea kage bagfra

Astrid 7 år

Astrids kage

Astrids kage bagfra


Caroline 9 år

Carolines kage

Carolines kage bagfra

tirsdag den 12. april 2011

Man må ikke gå ned på udstyr

Så kom det endelig, mine vare fra Holland. Hele 4 dage måtte jeg vente - det er næsten som Juleaften :-) MEN hvor i alverden skulle jeg gøre af det, Tonny nægter at sætte flere skabe op i køkkenet, og mine "Kagerullekasser" er fulde i forvejen. Nå! rydde op og sorterer det måtte gøres, så nu ligger alt i skønneste orden i kasserne. Så der kunne faktisk blive plads til lidt mere - Nina styr dig nu!!!!!!!