søndag den 7. august 2011

Cecilie og Henriks bryllupskage





Vores venners datter blev gift i går, og holdt et fatastisk bryllup. Jeg havde fået det fornemme hverv at lave bryllupskagen. Den skulle bestå af Blomsterbergs chokoladetrøffel/hindbærbomber og valnøddebunde, og være hvid med grønne bånd og hvide roser og hvide fresia. Brudeparret blev rigtig glade for kagen og alle gæster var imponeret, man bliver jo næsten helt forlejen. Jeg var ikke tilfreds med fyldet, jeg synes at bundene var for tynde og fyldet for "blødt". den var svær at skære pænt, så næste gang bliver bundene i hvert tilfælde tykkere. Gommen er en del lavere end bruden, hvilket kan ses på topfigurerne - i øvrigt til stor morskab for både Brudeparret og gæsterne. 53

fredag den 22. juli 2011

Sølvbryllup Charlotte og Bror


Charlotte og Brors 3 skønne piger spurgte om jeg kunne lave en kage til Deres forældres sølvbryllup. Her er resultatet
Hyldeblomstmousse og tobleronecreme
chokolade/marcinpan + hvide bunde

søndag den 17. juli 2011

Min søn Dan blev 30 år og er den glade ejer af en gammel Vagon, så den skulle selvfølgelig være på hans kage. Bilen er lavet i RKT, det var første gang jeg prøvede at arbejde med det. Det er sjovt at arbejde med og skal helt sikket prøves igen.  Kagen er marcipanbunde, jordbærmousse med Sommersby/hyldeblomst og tobleronecreme.
 
 





 

fredag den 1. juli 2011

Valmuer




Så blev det sommerferie på stavgangsholdet. Vi har haft nogle fantastiske ture rundt, i og omkring Ganløse. Vi bor fantastisk smukt og jeg tror snart vi har været ude i alle afkroge. Turene sluttede med en tur rundt om Buresø og med kaffe og kage.
Denne kage er en mudkage - smurt op med IMBC m/ hvid chokolade.
Valmuerne er lavet af SugarPaste

søndag den 26. juni 2011

Studentertid

Så - er der igen tid til at slappe lidt af ovenpå en heftig uge med 4 studenterkager. Min nevø blev student i mandags og havde inviteret familie og venner til fest - hvilket jo selvfølgelig udløste en kage
 
Derefter var det så igang med de næste 2 til Mads, som blev student om torsdagen (der er kun billed af den ene)

 ...og endelig den sidste - igen til Lucass, denne gang til hvor studenterne kom med vognen.
 Jeg var bange for at der ikke var kage nok, så der måtte lige nogle cakepops til. Det var første gang jeg prøvede at lave cakepops, men det var faktisk rigtig sjovt, og de smagte fremragende.

søndag den 29. maj 2011

Nick 20 år


Nick blev 20 år d. 26. maj så store bryster skulle der til.
Kagen er lyse bunde med hindbærmousse og creme lavet af fløde og skumbananer.

lørdag den 21. maj 2011

Konfirmationskage til Lasse


Lasse spiller håndbold i KFUM og spiller altid i nr. 7 så det skulle selvfølgelig med på kagen.
  Da jeg var ved at være færdig med at pynte, faldt 2 af de halve  håndbolde af og gik i stykker, så 2 nye måttes laves !!!! Panik Panik - En af de nye gik så også lige i stykker, nu var det lige ved at hele kagen røg i skraldespanden, men det nyttede jo ikke noget. Så gode råd var dyre - jeg stod op tidligt i morges og lavede et tørklæde med logo i stedet for og det blev ok-

Kagen bestod af valnøddebunde/vaniliebunde
Hindbærmousse
Pina Colada creme
Toblerone/nougatcreme- Tongue