Bryllupskage til Tine og christian

Sikken fest vi har haft her i nat å ja å ja.... Tillykke til Tine og Christian og tak for et forrygende bryllup. Jeg havde fået æren både at lave bryllupskage og være toastmaster, jeg ved snart ikke hvilken af opgaverne der var mest krævende, men iført fløjte og notesblok kom vi gennem alle talerne og danset brudevals inden kl. 24, så jeg tror jeg bestod. Brudeparret blev rigtig glad for kagen, kirsebærgrenen er et symbol på deres kærlighed. Der er 120 blomster på og alle er dustet i rose og hvid (det tog rigtig lang tid).
Kagen består af:
Chokolade/marcipanbunde + hvide bunde
Mørk chokoladetrøffel
Hyldeblomstmousse
Hindbærmousse

Cecilie og Henriks bryllupskage

Vores venners datter blev gift i går, og holdt et fatastisk bryllup. Jeg havde fået det fornemme hverv at lave bryllupskagen. Den skulle bestå af Blomsterbergs chokoladetrøffel/hindbærbomber og valnøddebunde, og være hvid med grønne bånd og hvide roser og hvide fresia. Brudeparret blev rigtig glade for kagen og alle gæster var imponeret, man bliver jo næsten helt forlejen. Jeg var ikke tilfreds med fyldet, jeg synes at bundene var for tynde og fyldet for "blødt". den var svær at skære pænt, så næste gang bliver bundene i hvert tilfælde tykkere. Gommen er en del lavere end bruden, hvilket kan ses på topfigurerne - i øvrigt til stor morskab for både Brudeparret og gæsterne.

Sølvbryllup Charlotte og Bror

Charlotte og Brors 3 skønne piger spurgte om jeg kunne lave en kage til Deres forældres sølvbryllup. Her er resultatet

Hyldeblomstmousse og tobleronecreme
chokolade/marcinpan + hvide bunde

Min søn Dan blev 30 år og er den glade ejer af en gammel Vagon, så den skulle selvfølgelig være på hans kage. Bilen er lavet i RKT, det var første gang jeg prøvede at arbejde med det. Det er sjovt at arbejde med og skal helt sikket prøves igen.  Kagen er marcipanbunde, jordbærmousse med Sommersby/hyldeblomst og tobleronecreme.

 

 



 

Valmuer

Så blev det sommerferie på stavgangsholdet. Vi har haft nogle fantastiske ture rundt, i og omkring Ganløse. Vi bor fantastisk smukt og jeg tror snart vi har været ude i alle afkroge. Turene sluttede med en tur rundt om Buresø og med kaffe og kage.

Denne kage er en mudkage - smurt op med IMBC m/ hvid chokolade.

Valmuerne er lavet af SugarPaste

Studentertid

Så - er der igen tid til at slappe lidt af ovenpå en heftig uge med 4 studenterkager. Min nevø blev student i mandags og havde inviteret familie og venner til fest - hvilket jo selvfølgelig udløste en kage

 

Derefter var det så igang med de næste 2 til Mads, som blev student om torsdagen (der er kun billed af den ene)

 ...og endelig den sidste - igen til Lucass, denne gang til hvor studenterne kom med vognen.

 Jeg var bange for at der ikke var kage nok, så der måtte lige nogle cakepops til. Det var første gang jeg prøvede at lave cakepops, men det var faktisk rigtig sjovt, og de smagte fremragende.

Nick 20 år

Nick blev 20 år d. 26. maj så store bryster skulle der til.

Kagen er lyse bunde med hindbærmousse og creme lavet af fløde og skumbananer.