søndag den 28. august 2011

Bjarke Barnedåb

Py Ha!! 4 kager på en uge, så skal der planlægning til, men nu er det overstået. Her er kagen til Bjarkes Barnedåb
Kagen indeholder: Marcipanbunde - chokoladebunde - lysebunde
Hyldeblomstmousse - Limemousse - Nougarcreme

Mariehøne til Maria

Maria holdt sin 2 års fødselsdag samme dag Bjarke blev døbt, så hun skulle selvfølgelig også have sin egen kage.

Charlotte og Brors Sølvbryllup

Py Ha! Jeg tror at dette har været den værste opgave jeg indtil nu har været på. Temaet skulle være noget med - sten (Charlotte samler på sten), Bror i arbejdstøj og Livstræet. Men det var dog ikke så meget det der voldte problemer, det var varmen, fondanten var rigtig svær at arbejde med, og den svedte og blev helt klistret. Da jeg havde stakket og dekoreret kagen færdig og skulle sætte den i køleskabet, løftede jeg i sølvfadet, som dog ikke kunne bære så tung en kage, så hele den underste kage slog revner under fondanten. Hvilket medførte at den bulede, som også kan ses på billedet.
Kagen indeholdt:
Chokoladekage med fyld af: Hyldeblomstmousse, Limemousse og nougatcreme

Hello Kitty

Hello Kitty - kage til Marias fødselsdag i vuggestue. Jeg havde ikke så meget tid, da jeg havde 3 andre kager til week-enden, så det gik lidt hurtigt, men Maria blev glad og det er jo også det vigtigste. Kagen er en chokoladekage.

søndag den 14. august 2011

Bryllupskage til Tine og christian

Sikken fest vi har haft her i nat å ja å ja.... Tillykke til Tine og Christian og tak for et forrygende bryllup. Jeg havde fået æren både at lave bryllupskage og være toastmaster, jeg ved snart ikke hvilken af opgaverne der var mest krævende, men iført fløjte og notesblok kom vi gennem alle talerne og danset brudevals inden kl. 24, så jeg tror jeg bestod. Brudeparret blev rigtig glad for kagen, kirsebærgrenen er et symbol på deres kærlighed. Der er 120 blomster på og alle er dustet i rose og hvid (det tog rigtig lang tid).
Kagen består af:
Chokolade/marcipanbunde + hvide bunde
Mørk chokoladetrøffel
Hyldeblomstmousse
Hindbærmousse

søndag den 7. august 2011

Cecilie og Henriks bryllupskage





Vores venners datter blev gift i går, og holdt et fatastisk bryllup. Jeg havde fået det fornemme hverv at lave bryllupskagen. Den skulle bestå af Blomsterbergs chokoladetrøffel/hindbærbomber og valnøddebunde, og være hvid med grønne bånd og hvide roser og hvide fresia. Brudeparret blev rigtig glade for kagen og alle gæster var imponeret, man bliver jo næsten helt forlejen. Jeg var ikke tilfreds med fyldet, jeg synes at bundene var for tynde og fyldet for "blødt". den var svær at skære pænt, så næste gang bliver bundene i hvert tilfælde tykkere. Gommen er en del lavere end bruden, hvilket kan ses på topfigurerne - i øvrigt til stor morskab for både Brudeparret og gæsterne. 53