Konfirmationskage til Matilde
Matilde ønskede sig en kage i pastelblå/lilla, ellers havde jeg frie hænder. Det er første gang jeg prøvede kræfter med cut out, det er meget sjovt, men jeg havde fået rullet det øverste lag for tykt ud, hvilket så gjorde at det var lidt svært at få kanterne pæne.
Kagen var af mandelbunde, hindbær/hvid chokolademousse og tobleronemousse.