Havregrynskiks

 

Opskrift på Havregrynskiks – ca 15 styks

• 100 g blødt smør
• 3 dl havregryn
• 2 dl ølandshvede
• 1/2 dl rørsukker
• 1 dl kogende vand
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk havsalt

Smør og sukker blandes sammen. Hæld 1 dl kogende vand hældes over havregrynene i en skål. Bland mel, salt og bagepulver og Ælt kort alle ingredienserne sammen. Det skal ikke æltes meget, bare så dejen er jævn. Saml dejen og kom den i en pose, sæt i køleskabet i en time. Tag dejen ud af posen og tril dejen ud på en bordplade, drysset med mel. Stik kiksene ud med et glas, din ynglingsudstikker eller skær dem i firkanter. Sæt kiksene på en bageplade og prik dem med en gaffel. Bag i ovnen, varmluft 180 grader i ca 15 minutter.

Opskriften er fra flg. hjemmeside:

 

http://www.valdemarsro.dk/havregrynskiks-opskrift/

Amalie 6 år

Amalie fik denne kage til sin 6 års fødselsdag. Amalie går til gymnastik og er meget glad for sine to marsvin.

Kagen er chokoladekage med chokoladecreme.

Diamantbryllup

Kage til Diamantbryllup, med diamanter i isomalt.

H C Andersen

Jeg har været til kagemesse i Birmingham, der er simpelthen slaraffenland for alle os kagenørder, der er bare så mange ting at købe, så det var pengepungen og SAS der bestemte hvor meget der skulle hamsters. jeg havde ikke kage med til konkurrence, det er jeg ikke dygtig nok til. En del af os fra Danmark havde aftalt at lave et Danskerbord, uden for konkurrence, med et H C Andersen tema, Dette var mit bidrag

Agility

Agilitykage til genboens datter Carolines. 

Chokoladekage med tobleronecreme

Kliptoteket 30 år

Kage til receptionen ved Kliptotekets 30 års jubilæum.

Cupcakes med "brystcancer" sløjfen til ære for min søsters afdøde kompagnon Hanne.

Prinsesseslot

 

Mit barnebarn - Maria - holdt 4 års fødeslsdag i dag og hun ønskede sig en kage hvor der var blomster og en frø, så det fik, og lidt mere.
Kagen er forskellige bunde fra fryseren, samt jordbær, chokolade og bountymousse.



Kuffertkage

Kage til en pige der skal til USA 1 år. Hold da op hvor er det ikke sjovt at lave kage i denne varme, det var fuldstændig umuligt at lave skarpe kanter, da creme, fondant m.m. blev blød og var ikke til at arbejde med.
Indeni er der kakaobunde og hindbærmousse.

Barnedåbskage

Barnedåbskage til Alfred Emil

Barnedåbskage til Alfred Emil

Lyse bunde

Hindbærmousse med hvid chokolade

Mokkamousse

Politiskjorte

Politikage til min svoger som i går blev 60 år. 

Han skal udstationeres i Afghanistan derfor flagene.

Lilla kage med stjerneblomster

Mathildes "Papmor" blev 50 år og ønskede sig en lilla kage, så det fik hun.

Jeg har ikke brugt min airbrush så meget, og var lidt nervøs for hvordan den ville komme til at se ud. Det er rigtigt sjovt og jeg ville ønske at der var nogle kurser, hvor man kunne lære nogle spændende teknikker.

Kagen er chokoladekage smurt om med ganache

"En lille en"

En "lille" værtindegave til en venindes 50 års fødeslsdag

Cupcake tale

Hannes søster og svoger havde sølvbryllup og hun ville gerne give dem en kage, ikke til hele selvskabet, men kun til brudeparret. Vi talte lidt frem og tilbage og jeg foreslog en "talekage" Hanne gav mig stikord til 20 emner/ting som jeg lavede i fondant og som så kom på hver sin cupcake.

Når Hanne holdt talen gav hun brudeparret en cupcake til hvert episode som passede til. Efterhånden blev kagerne sat op stativet.

Cupcake'nes er chokoladekage med Angel Feather

Killinger fra Debbie Brown kursus

Jeg har i dag været på kursus med Debbie Brown og lavet disse killinger. jeg havde ikke fået fat i flamingokugler til at putte inden i hoved og krop og havde heller ikke tid til at lave RKT, så jeg fandt nogle kugler på arbejdet af vat. dette gav mig dog store problemer, da jeg ikke kunne stikke tandstikker i dem, for at holde hoved og krop sammen, så da jeg kom hjem med dem, var de gået fuldstændig fra hinanden og mast hist og pist. Jeg har dog fået lappet dem sammen igen, så godt det nu kunne lade sig gøre. Søde er de nu

Bibelkage

Maja elsker One Direction, Converce og sin hund, så alt skulle selvfølgelig med på hendes konfirmationskage.

Kagen er en tung mudkage.

John Deere

Kage til mit barnebarns 2 års fødselsdag. Næste gang jeg skal lave hjul bliver det at RKT - for hold da op noget hø, at lave det af blød banankage. Man bliver klog af skade - er der engang et eller andet klogt hoved der har sagt.

Afrika

Sofie og hendes familie har boet i Tanzania i 3½ år, så temaet på hendes konfirmationskage skulle selvfølgelig være Afrika. 

Den var rigtig sjov at lave og jeg fik brugt min airbrush for første gang, til den grønne slette og de blå sider.

Kagen er hvidebunde og jordbær/chokolademousse.

Topsy Turvy til Sahra

Topsy Turuy kage til Sarahs konfirmaon

I talen til Sarah ville Peter Plys. en blå bold med grønne prikker, NIKE sko og højhælede sko blive omtalt.  Ud over disse ting skulle kagen være sort og hvid. Det var lidt svært at få dem integreret i kagen, så jeg valgte at stille dem foran kagen. Jeg synes at det er sjovt at lave Topsy Turvy kager, her er det lovligt at blande alle forskellige mønstre sammen, hvilket giver et spændende helhedsindtryk - synes jeg

Chokoladekage med masser af chokolade og hasselnødder

Fodboldkage til Simons konfirmation. Jeg havde store problemer med at få 6-kanterne lige, da de er skåret efter en hjemmelavet skabelon, så nu har jeg bestilt en udstikker, hvilket forhåbentlig gør det lidt nemmere næste gang der skal laves en bold.

Mærke  bunde med chokolademousse.

Computerkage til konfirmation

Simon og Oliver skulle konfirmeres, og da de altid spiller computer, var det ikke svært at finde temaet til kagen.

Lyse/mørke bunde med hindbær og chokolademousse

Hanstik

Hanstik til en venindes fars 75 års fødselsdag. Kagen er magen til hans firma logo - Hareskov Elektric.

Lyse bunde med chokolade/jordbærmousse

Rosa Gerbera

Efter næsten 15 år som gymnastikinstruktør har jeg valgt at stoppe, dette måtte selvfølgelig koste en kage.

Banankagebunde med chokolade og jordbærmousse